1. >Opskrifter
  2. >Grillet brød med cremet gedeost, basilikum, bønnemix, blåbær og majs

Grillet brød med cremet gedeost, basilikum, bønnemix, blåbær og majs

Let
4 personer
20 min.
Ingredienser
til 4 personer
1 dåse Bonduelle Bønnemix (125 g drænet vægt)

1 dåse Bonduelle majs (140 g drænet vægt)

4 store skiver brød/surdej

1 fed hvidløg

1 spsk. olivenolie

1 spsk. æbleeddike

¼ bundt basilikum

120 g gedeost/cremet ost

100 g blåbær
Ingredienser til 4 personer
1 dåse Bonduelle Bønnemix (125 g drænet vægt)

1 dåse Bonduelle majs (140 g drænet vægt)

4 store skiver brød/surdej

1 fed hvidløg

1 spsk. olivenolie

1 spsk. æbleeddike

¼ bundt basilikum

120 g gedeost/cremet ost

100 g blåbær
  1. Trin 1
    Grill brødet og gnub det godt med hvidløg.
  2. Trin 2
    Kom bønner og majs i en sigte og skyl i koldt vand. Vend bønnemix med majs, olie og eddike.
  3. Trin 3
    Smag til med salt og peber.
  4. Trin 4
    Smør de grillede brødskiver med gedeost og læg dem på et fad eller på fire tallerkener.
  5. Trin 5
    Fordel bønnemix på brødet og drys med finthakket basilikum og blåbær.
Tip:
Retten kan fint laves med friskost og jordbær.
Brug for mere inspiration?
LetMediumSvær
< 15 min.15 - 45 min.> 45 min.
Legende