Energikugler med linser
Let
4 personer
60 min.
Ingredienser
til 4 personer
1 pose Bonduelle økologiske linser (150 g)
1 banan
2 ½ dl kokosmel
½ dl solsikkekerner
½ tsk. vaniljepulver
3 spsk. dadelsirup
1 spsk. kokosolie
1 dl mandelmel
½ dl chokoladeknapper
Topping:
½ dl kokosmel til at rulle kuglerne i
1 banan
2 ½ dl kokosmel
½ dl solsikkekerner
½ tsk. vaniljepulver
3 spsk. dadelsirup
1 spsk. kokosolie
1 dl mandelmel
½ dl chokoladeknapper
Topping:
½ dl kokosmel til at rulle kuglerne i
Ingredienser til 4 personer
1 pose Bonduelle økologiske linser (150 g)
1 banan
2 ½ dl kokosmel
½ dl solsikkekerner
½ tsk. vaniljepulver
3 spsk. dadelsirup
1 spsk. kokosolie
1 dl mandelmel
½ dl chokoladeknapper
Topping:
½ dl kokosmel til at rulle kuglerne i
1 banan
2 ½ dl kokosmel
½ dl solsikkekerner
½ tsk. vaniljepulver
3 spsk. dadelsirup
1 spsk. kokosolie
1 dl mandelmel
½ dl chokoladeknapper
Topping:
½ dl kokosmel til at rulle kuglerne i
- Trin 1Bland kokosflager, solsikkekerner, banan, linser og sirup sammen.
- Trin 2Tilføj kokosolie og mel, og bland ingredienserne til en ensartet konsistens.
- Trin 3Kom chokoladeknapperne i massen og rør det hele godt sammen.
- Trin 4Tril massen til små kugler, og rul dem i kokosmel. Sæt dem på køl, så de er kolde og mere faste i konsistensen, når de skal spises.
Se også: