Name: Linsehummus med rugbrødsstænger
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Linsehummus:; 2 dåser Bonduelle linser (160 g x 2); 1 fed hvidløg; en lille håndfuld persille; 1-2 spsk. olie; 1 spsk. Tahini; Saften fra ½-1 citron; 1 tsk. stødt spidskommen; Smages til med salt; Rugbrødsstænger:; 5 skiver tørt rugbrød uden kerner; Olivenolie; Havsalt

Ingredienser

til 4 personer

Linsehummus:
2 dåser Bonduelle linser (160 g x 2)
1 fed hvidløg
en lille håndfuld persille
1-2 spsk. olie
1 spsk. Tahini
Saften fra ½-1 citron
1 tsk. stødt spidskommen
Smages til med salt
Rugbrødsstænger:
5 skiver tørt rugbrød uden kerner
Olivenolie
Havsalt

Ingredienser til 4 personer

Linsehummus:
2 dåser Bonduelle linser (160 g x 2)
1 fed hvidløg
en lille håndfuld persille
1-2 spsk. olie
1 spsk. Tahini
Saften fra ½-1 citron
1 tsk. stødt spidskommen
Smages til med salt
Rugbrødsstænger:
5 skiver tørt rugbrød uden kerner
Olivenolie
Havsalt

Trin

1
Linsehummus: blend linser, persille og hvidløg fint. Smag til med tahini, citronsaft, spidskommen og salt.
2
Rugbrødsstænger: skær rugbrød i stænger og pensl med olie og drys med havsalt. Bag dem i ovnen ved 200 graders varme i ca. 15min eller til de bliver let gyldne og sprøde.

Brug for mere inspiration?