Name: Hummus med kidneybønner
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 10 min
Ingredients: HUMMUS; • 2 dåser kidneybønner a 160 g fra Bonduelle; • 2 halve soltørrede tomater + 1 spsk olie fra glasset; • 1-2 tsk balsamicoeddike eller -glace; • Saft af 1/2 citron; • 1 spsk tahin; • 1/2-1 tsk salt; TOPPING; • 1 spsk kidneybønner; • Olivenolie; • 2 tsk ristede

Ingredienser

til 1 person

HUMMUS

• 2 dåser kidneybønner a 160 g fra Bonduelle

• 2 halve soltørrede tomater + 1 spsk olie fra glasset

• 1-2 tsk balsamicoeddike eller -glace

• Saft af 1/2 citron

• 1 spsk tahin

• 1/2-1 tsk salt

TOPPING

• 1 spsk kidneybønner

• Olivenolie

• 2 tsk ristede

Ingredienser til 1 person

Trin

1
Blend ingredienserne til hummusen sammen, men smag den til med balsamicoeddike/-glace og citronsaft. Bruger du balsamicoeddike, skal du måske bruge lidt mindre citronsaft, så den ikke bliver for syrlig.
2
Skyl kidneybønnerne til toppingen, dup dem tørre og anret hummusen i en skål eller i et lille fad og top med kidneybønner, olivenolie, ristede sesamfrø og frisk dild. Velbekomme!

Brug for mere inspiration?