Hummus med kidneybønner
Ingredienser
til 1 person
- HUMMUS
- • 2 dåser kidneybønner a 160 g fra Bonduelle
- • 2 halve soltørrede tomater + 1 spsk olie fra glasset
- • 1-2 tsk balsamicoeddike eller -glace
- • Saft af 1/2 citron
- • 1 spsk tahin
- • 1/2-1 tsk salt
- TOPPING
- • 1 spsk kidneybønner
- • Olivenolie
- • 2 tsk ristede
Ingredienser til 1 person
- HUMMUS
- • 2 dåser kidneybønner a 160 g fra Bonduelle
- • 2 halve soltørrede tomater + 1 spsk olie fra glasset
- • 1-2 tsk balsamicoeddike eller -glace
- • Saft af 1/2 citron
- • 1 spsk tahin
- • 1/2-1 tsk salt
- TOPPING
- • 1 spsk kidneybønner
- • Olivenolie
- • 2 tsk ristede
Trin
- 1Blend ingredienserne til hummusen sammen, men smag den til med balsamicoeddike/-glace og citronsaft. Bruger du balsamicoeddike, skal du måske bruge lidt mindre citronsaft, så den ikke bliver for syrlig.
- 2Skyl kidneybønnerne til toppingen, dup dem tørre og anret hummusen i en skål eller i et lille fad og top med kidneybønner, olivenolie, ristede sesamfrø og frisk dild. Velbekomme!
Brug for mere inspiration?







.webp)





