Name: Wrap med chilikikærter, gulerødder og sort sesam
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stor tortilla; 1 dåse Bonduelle Økologiske kikærter (140 g drænet vægt); ½ tsk. knust spidskommen; ½ tsk. paprika; ¼ tsk. stødt chili; 1 spsk. olivenolie; Salt; 1 stor gulerod; 1-2 spsk. citronsaft; ½ spsk. sort sesam; ½ bøtte humus; 1 håndfuld skyllet babyspinat

Let

1 person

15 min.

Ingredienser

til 1 person

1 stor tortilla

1 dåse Bonduelle Økologiske kikærter (140 g drænet vægt)

½ tsk. knust spidskommen

½ tsk. paprika

¼ tsk. stødt chili

1 spsk. olivenolie

Salt

1 stor gulerod

1-2 spsk. citronsaft

½ spsk. sort sesam

½ bøtte humus

1 håndfuld skyllet babyspinat

Ingredienser til 1 person

Tilbered denne opskrift med:

Økologiske kikærter - 150 g

Trin 1
Varm en stegepande op, tilsæt krydderier, olivenolie og kikærter, og steg i ca. 10 minutter, til kikærterne er gyldne. Smag godt til med salt.
Trin 2
Skræl guleroden, og skær den i lange tynde bånd – brug kartoffelskrælleren. Vend dem med citronsaft og sort sesam.
Trin 3
Smør et jævnt lag hummus over fladbrødet – lad det ikke gå helt til kanten. Dæk med et lag gulerodsbånd. Fordel chilikikærterne i en stribe henover midten, og drys med friske spinatblade.
Trin 4
Rul brødet stramt til en wrap, og pak den ind i madpapir. Læg den på køl, indtil den skal i madpakken.
Trin 5
Når rullen er helt kold, kan du skære den midt over, så den er nem både at pakke og at spise.

Brug for mere inspiration?

Salat med kikærter, grønkål, æble og bed...
Kikærtecookies
Grov majspuré med kikærter, chipotle chi...

Se flere opskrifter

Se også:

You must accept Youtube cookies to see this video

Wrap med chilikikærter, gulerødder og sort sesam