Linsesalat med spicy kyllingespyd
2 personer
Ingredienser
til 2 personer
5 grønne asparges
1 stor fersken
2 forårsløg
2 dåser Bonduelle linser (160 g x 2)
50 g napolitana salat
2 spsk. olivenolie
Saften fra ½ citron
½ tsk. havsalt
En lille håndfuld cashewnødder
1 stor fersken
2 forårsløg
2 dåser Bonduelle linser (160 g x 2)
50 g napolitana salat
2 spsk. olivenolie
Saften fra ½ citron
½ tsk. havsalt
En lille håndfuld cashewnødder
Ingredienser til 2 personer
5 grønne asparges
1 stor fersken
2 forårsløg
2 dåser Bonduelle linser (160 g x 2)
50 g napolitana salat
2 spsk. olivenolie
Saften fra ½ citron
½ tsk. havsalt
En lille håndfuld cashewnødder
1 stor fersken
2 forårsløg
2 dåser Bonduelle linser (160 g x 2)
50 g napolitana salat
2 spsk. olivenolie
Saften fra ½ citron
½ tsk. havsalt
En lille håndfuld cashewnødder
- Trin 1Skær enderne af aspargesene og kog dem i ca. 2-3 minutter.
- Trin 2Skær asparges og fersken i små mundrette stykker. Hak forårsløg fint.
- Trin 3Bland grøntsager og linser sammen med salat og vend det hele i en dressing af olivenolie, citron og salt.
- Trin 4Steg cashew nødder et par minutter på en tør pande til de er blevet gyldne.
- Trin 5Drys nødderne på salaten.
Brug for mere inspiration?
Let
Medium
Svær
< 15 min.
15 - 45 min.
> 45 min.
Rødkålssalat med majs og Cheddar
Tre farver, tre ingredienser... og det er det. Rødkål, majs og Cheddarost er alt det der skal til til vinterens mest farverige salat.
Sommersalat med squash, fennikel og røde kidneybønner
Tarte flambée med røde kidneybønner og bacon
