Name: Bagte chili beans med majs, rodfugter, tacos og cheddar ost
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dåser Bonduelle Chili Beans (2 x 430 g); 1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt); 200 g persillerod; 200 g gulerødder; 200 g rødbeder; 200 g taco chips; 100 g cheddar ost; ½ bundt koriander eller persille; 1 rød chili; Salt; Sort peber

Let

4 personer

45 min.

Ingredienser

til 4 personer

2 dåser Bonduelle Chili Beans (2 x 430 g)

1 dåse Bonduelle Majs (140 g drænet vægt)

200 g persillerod

200 g gulerødder

200 g rødbeder

200 g taco chips

100 g cheddar ost

½ bundt koriander eller persille

1 rød chili

Salt

Sort peber

Ingredienser til 4 personer

Tilbered denne opskrift med:

Chili beans - 430 g

Trin 1
Rens rodfrugterne.
Trin 2
Skær dem på langs i ¼ stænger.
Trin 3
Vend dem med chili beans og majs i en bradepande med bagepapir.
Trin 4
Bages i ovn ved 200 grader i ca. 30 minutter indtil rodfrugterne er møre, men stadig sprøde.
Trin 5
Fordel taco chips og ost på toppen og gratineres i ovnen.
Trin 6
Drys med hakket koriander og chili.