Name: Ristet grønkålssalat med majs og røde kidney bønner, ristede hasselnødder og yoghurt dressing
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g grønkål; 1 rødløg, ca. 50 g; 2 fed hvidløg; 2 dåser Bonduelle Majs (2 x 140 g drænet vægt); 1 dåse Bonduelle Røde kidney bønner (250 g drænet vægt); 2 spsk olivenolie; 50 g hasselnødder, ristet; 2 dl yoghurt; 2 spsk worcestershire sauce; Salt; Sort peber

Ingredienser

til 4 personer

300 g grønkål
1 rødløg, ca. 50 g
2 fed hvidløg
2 dåser Bonduelle Majs (2 x 140 g drænet vægt)
1 dåse Bonduelle Røde kidney bønner (250 g drænet vægt)
2 spsk olivenolie
50 g hasselnødder, ristet
2 dl yoghurt
2 spsk worcestershire sauce
Salt
Sort peber

Ingredienser til 4 personer

300 g grønkål
1 rødløg, ca. 50 g
2 fed hvidløg
2 dåser Bonduelle Majs (2 x 140 g drænet vægt)
1 dåse Bonduelle Røde kidney bønner (250 g drænet vægt)
2 spsk olivenolie
50 g hasselnødder, ristet
2 dl yoghurt
2 spsk worcestershire sauce
Salt
Sort peber

Tilbered denne opskrift med:

Røde kidneybønner - 310 g

Trin

1
Pluk grønkål i grove stykker.
2
Snit rødløg og hvidløg fint.
3
Steg kål, løg og hvidløg af i olie på en varm pande, til det er let brunet, sammen med bønner og majs.
4
Rør yoghurt med worcestershire sauce, smag til med salt og peber.
5
Anret kålen i en stor skål eller tallerken og drys hasselnødder og servere med yoghurtsauce.