Name: Grillet brød med tex mex chili majs, gedeost, citron og purløg
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g blød gedeost; 1/4 bundt purløg; 1/2 citron, fintrevet skal; 200 g cherrytomater; 2 ds. Bonduelle Tex Mex chili majs (nettovægt 75 g); 4-8 skiver brød; 1 fed hvidløg; 1-2 spsk. olivenolie; Oliven; Salt; Sort peber

Ingredienser

til 4 personer

200 g blød gedeost
1/4 bundt purløg
1/2 citron, fintrevet skal
200 g cherrytomater
2 ds. Bonduelle Tex Mex chili majs (nettovægt 75 g)
4-8 skiver brød
1 fed hvidløg
1-2 spsk. olivenolie
Oliven
Salt
Sort peber

Ingredienser til 4 personer

200 g blød gedeost
1/4 bundt purløg
1/2 citron, fintrevet skal
200 g cherrytomater
2 ds. Bonduelle Tex Mex chili majs (nettovægt 75 g)
4-8 skiver brød
1 fed hvidløg
1-2 spsk. olivenolie
Oliven
Salt
Sort peber

Trin

1
Snit purløget fint, riv skallen af citronen og rør det sammen med gedeosten. Smag til med salt og peber.
2
Halvér tomaterne og vend dem sammen med Tex Mex bønnerne.
3
Grill brødet på en grillpande eller i ovnen og gnub efterfølgende med hvidløg.
4
Anret det grillede brød på et fad med gedeost og dernæst placer tomat- og bønneblandingen på toppen af osten.
5
Afslut med et par dråber god olie, en lille håndfuld oliven og et drys peber.