Kartoffelsalat med ærter og karotter
Ingredienser
til 4 personer
- 500 g små kogte og faste kartofler
- Et lille bundt persille
- Et lille bundt purløg
- 2 forårsløg
- 1 dåse Bonduelle ærter og karotter (400 g)
- 2 dl creme fraiche
- 2 spsk. mayonnaise
- 1 tsk. Dijonsennep
- 1 tsk. flydende honning
- Salt og peber
Ingredienser til 4 personer
- 500 g små kogte og faste kartofler
- Et lille bundt persille
- Et lille bundt purløg
- 2 forårsløg
- 1 dåse Bonduelle ærter og karotter (400 g)
- 2 dl creme fraiche
- 2 spsk. mayonnaise
- 1 tsk. Dijonsennep
- 1 tsk. flydende honning
- Salt og peber
Trin
- 1Hak persille, purløg og forårsløg fint.
- 2Bland creme fraiche, mayonnaise, sennep og honning sammen.
- 3Vend dressingen med urterne, ærterne og karotterne.
- 4Smag til med salt og peber.
Brug for mere inspiration?


.webp)











