Ingredienser

til 2 personer

1 stilk bladselleri

1 kartoffel

1 gulerod

1 løg

1 fed hvidløg

1 spsk. olie

50 g bacon

3 kviste timian

½ tsk. karry

1 tsk. paprika

1 tsk. salt

½ tsk. peber

2 laurbærblade

1 dåse flåede tomater

5 dl vand

1 dåse Bonduelle speltkerner (70 g)

1 dåse Bonduelle kikærter (80 g)

Ingredienser til 2 personer

Tilbered denne opskrift med:

Kikærter - 2 mini packs

Trin

1
Skræl kartoffel og gulerod, og pil løg. Skær kartoffel, gulerod, løg og bladselleri i tern på 1x1 cm. Hak hvidløget fint.
2
Varm olien op i en gryde. Tilsæt bacon og hvidløg. Steg i 2 minutter.
3
Tilsæt de hakkede grøntsager. Steg i 2 minutter.
4
Tilføj timian, karry, paprika, salt, peber, laurbærblade, flåede tomater og vand.
5
Lad ingredienserne i gryden koge i 15 minutter.
6
Tilsæt speltkerner og kikærter. Fjern laurbærbladene fra suppen.