Name: Wokstegt oksekød med majs
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 125 g oksekød, skåret i strimler; 1 fed hvidløg; 1 løg, ca. 50 g; 1 spsk. Vegetabilsk olie; 200 g broccoli; 50 g minimajs; 1 spsk. østerssauce; 1 spsk. soja; 1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g); 10 blade thaibasilikum/alm. basilikum; 2 tsk. sesamfrø

Ingredienser

til 1 person

125 g oksekød, skåret i strimler
1 fed hvidløg
1 løg, ca. 50 g
1 spsk. Vegetabilsk olie
200 g broccoli
50 g minimajs
1 spsk. østerssauce
1 spsk. soja
1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g)
10 blade thaibasilikum/alm. basilikum
2 tsk. sesamfrø

Ingredienser til 1 person

125 g oksekød, skåret i strimler
1 fed hvidløg
1 løg, ca. 50 g
1 spsk. Vegetabilsk olie
200 g broccoli
50 g minimajs
1 spsk. østerssauce
1 spsk. soja
1 ds. Bonduelle mini packs majs (drænet vægt 70 g)
10 blade thaibasilikum/alm. basilikum
2 tsk. sesamfrø

Trin

1
Snit hvidløget og løget fint.
2
Skær broccolien i tynde skiver på langs.
3
Varm olien op i en wok eller i stor pande og brun kødet, løg og hvidløg af i olien i ca. 3-4 minutter.
4
Tilsæt broccoli, minimajs, østerssauce og soja og lad det simre i 3 minutter. Vend derefter majsen og thaibasilikum heri.
5
Anret i en dyb tallerken og drys med basilikumsblade og sesamfrø.