Name: Sommertærte med spinat, rødbeder, gedeost og linser
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dåser Bonduelle Linser (130 g drænet vægt); 1 pakke tærtedej; 200 g rødbeder, kogte; 50 g babyspinat; 4 æg; ¼ l fløde; 100 g gedeost; Salt og peber

Ingredienser

til 4 personer

2 dåser Bonduelle Linser (130 g drænet vægt)
1 pakke tærtedej
200 g rødbeder, kogte
50 g babyspinat
4 æg
¼ l fløde
100 g gedeost
Salt og peber

Ingredienser til 4 personer

2 dåser Bonduelle Linser (130 g drænet vægt)
1 pakke tærtedej
200 g rødbeder, kogte
50 g babyspinat
4 æg
¼ l fløde
100 g gedeost
Salt og peber

Trin

1
Rul dejen ud på tærtens form, prik den med en gaffel og sæt den på køl.
2
Skær de kogte rødbeder i passende skiver, bland med linser og spinat og fordel det på tærten.
3
Pisk æg og fløde sammen med salt og peber, hæld det i tærten og smuldr gedeost hen over.
4
Bag i ovn ved 185 grader i 45-60 min. til den er gylden og færdigbagt, og køl af på en bagerist.
5
Servér tærten lun eller kold, eventuelt med en grøn salat.