Kikærtecookies
Ingredienser
til 4 personer
- Til ca. 16 cookies:
- 250 g Bonduelle kikærter
- 1 tsk. vaniljepulver
- 170 g peanutbutter (uden tilsat sukker)
- 75 g flydende honning
- 1 tsk. bagepulver
- 1 knivspids salt
- 75 g mørk chokolade
Ingredienser til 4 personer
- Til ca. 16 cookies:
- 250 g Bonduelle kikærter
- 1 tsk. vaniljepulver
- 170 g peanutbutter (uden tilsat sukker)
- 75 g flydende honning
- 1 tsk. bagepulver
- 1 knivspids salt
- 75 g mørk chokolade
Trin
- 1Blend kikærter, vaniljepulver, peanutbutter, honning, salt og bagepulver sammen i en foodprocessor eller kraftig blender.
- 2Hak chokoladen og bland det i cookiedejen.
- 3Form dejen til kugler og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir: 3*2*3. Pres dem en smule flade.
- 4Bag dem i ovnen ved 175-graders varme i ca. 15 minutter.
- 5Lad dem køle af på en rist inden de serveres.
Brug for mere inspiration?











03083681147988_C1N1_R.webp)


