1. >Opskrifter
  2. >Kikærtecookies

Kikærtecookies

Let
4 personer
25 min.
Ingredienser
til 4 personer
Til ca. 16 cookies:

250 g Bonduelle kikærter

1 tsk. vaniljepulver

170 g peanutbutter (uden tilsat sukker)

75 g flydende honning

1 tsk. bagepulver

1 knivspids salt

75 g mørk chokolade
Ingredienser til 4 personer
Til ca. 16 cookies:

250 g Bonduelle kikærter

1 tsk. vaniljepulver

170 g peanutbutter (uden tilsat sukker)

75 g flydende honning

1 tsk. bagepulver

1 knivspids salt

75 g mørk chokolade
  1. Trin 1
    Blend kikærter, vaniljepulver, peanutbutter, honning, salt og bagepulver sammen i en foodprocessor eller kraftig blender.
  2. Trin 2
    Hak chokoladen og bland det i cookiedejen.
  3. Trin 3
    Form dejen til kugler og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir: 3*2*3. Pres dem en smule flade.
  4. Trin 4
    Bag dem i ovnen ved 175-graders varme i ca. 15 minutter.
  5. Trin 5
    Lad dem køle af på en rist inden de serveres.
Brug for mere inspiration?
LetMediumSvær
< 15 min.15 - 45 min.> 45 min.
Legende
  • Ristede kikærter
  • Grillet grønsagssalat med kikærter

    Hvis du ønsker en farverig og afbalanceret salat, er bælgfrugter et godt supplement. Kombineret med...