Hæld lagen fra kikærterne og tør dem på køkkenrulle eller med et rent viskestykke.

Kom dem i en frysepose sammen med olie, krydderier og salt.

Ryst posen og fordel kikærterne på en bageplade beklædt med bagepapir.

Steg dem i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter, til de er sprøde.