Minitærter med kikærter og bacon
Ingredienser
til 4 personer
- 1 dåse Bonduelle kikærter (drænet vægt 265 g)
- 4 spsk hakkede semi-dried tomater
- 4 skiver sprødstegt bacon
- Salt og peber
- 1 spsk. mælk
- 1 tsk. majsstivelse
- 8 store æg
- Topping:
- 2 dl reven ost
- 3 spsk. solsikkekerner
Ingredienser til 4 personer
- 1 dåse Bonduelle kikærter (drænet vægt 265 g)
- 4 spsk hakkede semi-dried tomater
- 4 skiver sprødstegt bacon
- Salt og peber
- 1 spsk. mælk
- 1 tsk. majsstivelse
- 8 store æg
- Topping:
- 2 dl reven ost
- 3 spsk. solsikkekerner
Trin
- 1Sæt ovnen på 200 grader og smør en metal muffin form med plads til 12 muffins med olie.
- 2Mos afdryppede kikærter og bland med tomat, knust bacon og lidt salt og peber.
- 3Pisk mælk, majsstivelse og æg sammen i en skål og vend med kikært blandingen. Fordel i de 12 forme.
- 4Drys ost og solsikkekerner herpå og bag de små tærter i cirka 20 minutter.
- 5Server nogle lune. Afkøl resten og pak i film og madkasse.
Brug for mere inspiration?











03083681147988_C1N1_R.webp)


