Trin 1
Hæld kidneybønnerne i en foodprocessor sammen med bananer og udstenede dadler, og kør til en puré.
Trin 2
Tilsæt kakao, mandelmel, syltetøj, romaroma og et lille nip salt, og blend til en blød romkuglemasse.
Trin 3
Skrab massen ned i en skål, og sæt den i køleskabet i 30 minutter.
Trin 4
Form den kolde romkuglemasse til 8-10 romkugler, og tril dem i finthakket mørk chokolade eller kokosmel.