Trin 1
Halvér rødløget og snit det fint.
Trin 2
Rist brødet godt og knus det til grove krummer.
Trin 3
Rør pestoen op med fløde.
Trin 4
Vend kikærterne sammen med løg, pestofløde, basilikumsblade og brødkrummer. Smag til med salt og peber.
Trin 5
Anrettes i en dyb tallerken.