Name: Minestronesuppe med kidneybønner og kikærter
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g bacon i tern; Olie; 2 gulerødder; 2 porrer; 1 dl vin; 8-10 dl vand; 1 dåse hakkede flåede tomater; 2 terninger hønsebouillon; 1 dåse Bonduelle kidneybønner (250 g drænet vægt); 1 dåse Bonduelle kikærter (265 g drænet vægt); Salt og peber; Til servering: Pesto og basilikum

Let

4 personer

20 min.

Ingredienser

til 4 personer

150 g bacon i tern

Olie

2 gulerødder

2 porrer

1 dl vin

8-10 dl vand

1 dåse hakkede flåede tomater

2 terninger hønsebouillon

1 dåse Bonduelle kidneybønner (250 g drænet vægt)

1 dåse Bonduelle kikærter (265 g drænet vægt)

Salt og peber

Til servering: Pesto og basilikum

Ingredienser til 4 personer

Trin 1
Svits bacon i en gryde. Skær gulerødderne og porrerne i mindre stykker og svits med bacon.
Trin 2
Kom vin, vand, flåede tomater og bouillonterning heri og lad det hele simre i 10 minutter.
Trin 3
Afdryp kidneybønner og kikærter og vend i suppen. Lad bønnerne blive gennemvarme.
Trin 4
Smag til med salt og peber og server med pesto og basilikum.

Brug for mere inspiration?

Shakshuka med kikærter
Asiatisk salat med gomadressing
Minestronesuppe med spelt og kikærter

Se flere opskrifter

You must accept Youtube cookies to see this video

Minestronesuppe med kidneybønner og kikærter